Организация питания в образовательной организации

Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г.  N 822н  «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях»,   медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет БУЗ УР «Алнашская РБ МЗ УР»

Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в образовательной организации оборудованы следующие кабинеты:
 - Медицинский кабинет (площадь 13.1  кв. м.)
Назначение помещения: Осмотр детей, заполнение документации, консультирование родителей.
-  Процедурный кабинет  (площадь 8.9 кв. м.)
Назначение помещения: Оказание  первичной медико-санитарной помощи.
График работы медицинского персонала в образовательной организации:
Медицинская сестра Боброва С.А.
понедельник-пятница: 8.00-15.30 ч
консультирование воспитателей: ежедневно 13.00-14.00 ч.
 

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Для воспитанников образовательной организации, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, в детском саду организовано четырёхразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник. Медицинская сестра систематически осуществляет контроль  за выполнением норм питания, калорийностью, за правильностью обработки продуктов, закладкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, контролирует правильность хранения и реализации продуктов. В ДОУ питание организовано на основе 10-дневного меню, которое отвечает всем требованиям к питанию детей дошкольного возраста. Выдача готовой пищи детям разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.

Для организации питания в ДОУ оборудован пищеблок, состоящий из следующих помещений:

  - горячий цех

  - мясной цех

  - овощной цех

  - цех готовой продукции

  - моечный цех

       Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим холодильным и моечным оборудованием. Устройство, оборудование и содержание пищеблока соответствует санитарному законодательству в области организации общественного питания.  

 Столовой в учреждении нет. Прием пищи ведется в групповых помещениях, оснащенных мебелью и необходимым количеством посуды.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.